الاقسام: كتاب

أكلات تزيد قلوية الجسم

زيادة قلوية الجسم من أكثر الأهداف التي يسعى الإنسان إلى تحقيقها، ففي النهاية هى تعود عليه بالفائدة والنفع، وتقيه من الأمراض الخطيرة مثل السرطان، وننصح دوماً بقياس نسبة القلوية والحموضة في الجسم، حيث يمكن معرفة نسبتهما بكل سهولة، وفي مقالنا اليوم نعرض لكم كيفية قياس نسبة حموضة الجسم أو قلويته، بالإضافة إلى عدة أكلات تزيد قلوية الجسم بشكل ملحوظ في فترة قصيرة.

محتوى المقال

كيف يُمكننا معرفة قلوية وحموضة الجسم؟

  • من خلال مقياس الأس الهيدروجيني (PH)، فهو المقياس الذي يقيس درجة الحموضة في جسم الأنسان.
  • يحتوي هذا المقياس على العديد من النسب تتراوح بين صفر و 14، ولكن النسبة الطبيعية التي يُفترض أن تتواجد في جسم الإنسان هى 7.3 أو 7.4.
  • إذا كان الرقم أقل من 7، تكون درجة الحموضة في الدم زائدة، مما يعرِّض الجسم لمخاطر صحية عديدة.
  • إذا كان الرقم أكثر من 7، يكون الدم قلوي أكثر، وبالتالي تكون صحة الإنسان أفضل.
  • لكن يجب التنبيه أن هذا المقياس يختلف عند إستخدامه على المعدة؛ فالنسبة الطبيعية بها تتراوح بين 3 و 5.5؛ لان كلما زادت نسبة الحموضة في المعدة زادت قدرتها على الهضم.

أكلات تزيد قلوية الجسم

اكلات تزيد قلوية الجسماكلات تزيد قلوية الجسم

الليمون

يُعتبر الليمون من الأطعمة شديدة القلوية، حيث يحتوي على مجموعة من المعادن الهامة كالفسفور، والكالسيوم، والزنك، كما يشمل أيضاً مضادات الأكسدة وحمض الستريك، مما يعمل على تنقية الدم من السموم وخفض نسبة الكوليسترول بشكل ملحوظ في الجسم، ونظراً لإحتوائه على فيتامين C، فإنه يُعالج بفاعلية نزلات البرد والأنفلونزا، وكذلك الزكام.

  • يُمكنك إضافة الليمون إلى العديد من الأطعمة المختلفة، كالدجاج، والأسماك، والسلطات.
  • كما يُمكنك تناول الليمون كعصير منعش.

البروكلي

يحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين K، ويحتوي أيضاًُ على بعض المعادن مثل الكالسيوم،  فكلاهما يعمل على الحفاظ على صحة العظام ومنع إلتهاب المفاصل، كما يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة قلوية الدم وتقوية مناعة الجسم.

  • توجد أكثر من طريقة لتحضير البروكلي مع المحافظة على قيمته الغذائية، لكن أبرز طرق تحضير البروكلي تعتبر السلق أو الشواء، كما يُمكنك تحضيره على البخار.
  • وإذا كنت من الأشخاص اللذين يجدون صعوبة في تناوله بمفرده، أو إذا كان طفلك يرفض تناوله بشدة، يُمكنك في تلك الحالة تحضيره مع الدجاج أو وضعه بداخل شوربة الخضار اللذيذة.

الجزر

فجانب فائدة الجزر المعروفة للعين من تقوية حدَّة الإبصار، يُعتير الجزر أيضاً أحد الأطعمة التي تعمل على زيادة  قلوية الجسم، فهو يحتوي على عنصر البوتاسيوم، وفيتامين A، والألياف الغذائية، وحمض الفوليك، كما أنه يساعد على منع أمراض القلب ومرض السكري؛ وذلك نظراً لإحتوائه على البيتا كاروتين الذي يقي من الإصابة بهذه الأمراض، كما تظهر أهميته في الوقاية من مرض السرطان، حيث يعمل على تواصل الخلايا، ويُستخدم الجزر لزيادة قلوية الجسم بأكثر من طريقة تتعرفون معنا عليها في النقاط التالية:

  • يُمكنك تناول الجزر بمفرده والإستمتاع بمذاقه الرائع.
  • كما يُمكنك إضافة الجزر إلى إلى بعض أنواع الحساء مثل حساء العدس
  • يُمكنك أيضاً خلط الجزر مع الماء في الخلاط؛ لتحضير عصير الجزر.
  • هذا بالإضافة إلى إمكانية إضافة الجزر المقطع قطع صغيرة أو المبشور إلى السلطة؛ لإعطائها مذاقاً أجمل وفائدة أعلى.

البطيخقلوية الجسم

قلوية الجسموالبطيخ من أجمل الفواكه الصيفية وأكثرها عشقاً، وهو يحتوي على فيتامين A، وحمض الاسكوربيك، ومضادات للأكسدة، بجانب عنصر البوتاسيوم الهام لخفض البولينا في الدم، مما يساعد على تطهير الكلى، فهو من الأطعمة شديدة القلوية، وهذا يجعله الخيار الأمثل لزيادة قلوية الجسم.

  • يُمكن تناول البطيخ المقطع إلى قطع صغيرة بطريقتكم المعتادة.
  • كما يمكن شُرب عصير البطيخ المنعش.
  • كما يُمكنك إضافته لسلطة الفواكه المكونة من المانجو، والتين، والتوت، والكمثرى، والتفاح، والعنب، وبهذا يصبح لديك سلطة فواكه قلوية لذيذة وذات قيمة غذائية عالية.

الكرفس

عند البحث عن أكلات تزيد قلوية الجسم ستجد الكرفس في أولى نتائج البحث، حيث يوجد به نسبة كبيرة من فيتامين C وفيتامين A، ذلك بالإضافة إلى عناصر الكالسيوم، والبوتاسيوم ،والماغنيسيوم الموجودة به، وهذه العناصر تحمي جسمك من الإصابة بالعديد من الأمراض كالسرطان وأمراض القلب.

  • يُفضل تناول الكرفس بجانب الأكلات الخفيفة كالأجبان.
  • كما يُمكن تقطيعه وإضافته إلى طبق السلطة لزيادة القيمة الغذائية.

الأفوكادو

فوائد الأفوكادو تزيد عن باقي الأطعمة السابقة، حيث أنه لا يكتفي بزيادة النسبة القلوية فقط، بل يقوم بإزالة القليل من النسبة الحمضية، مما يجعله يقوم بضعف عمل الأكلات الأخرى، كما تحتوي ثمرة الأفوكادو على بعض الألياف الغذائية، والدهون الصحية، ومضادات الأكسدة، وعنصر البوتاسيوم، وحمض الفوليك.

  • عادةً ما يُوضع الأفوكادو في سلطة الخضروات أو سلطة الذرة.
  • كما يمكن تقطيعه وعصرة وتناوله كمشروب.

الخوخ

زيادة قلوية الجسمزيادة قلوية الجسم

يُعد الخوخ من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، والتي لها دور كبير وفعال في زيادة قلوية الجسم، ويُمكن تناول الخوخ بأكثر من طريقة حسب رغبتكم.

  • تناول فاكهة الخوخ بمفردها كافي لزيادة قلوية الجسم بشكل ملحوظ.
  • يُمكن إضافة الخوخ المقطع إلى قطع صغيرة إلى السلطة لإعطائها مذاقاً جميلاً.
  • يكم تناوله كعصير لذيذ.

الطماطم

الطماطم من الأكلات التي تفيد الدم في العديد من النواحي، فكونها قلوية جعلها تُساعد على تقليل نسبة الحموضة الموجودة في دم الإنسان، و على الجانب الأخر تعمل على زيادة كرات الدم الحمراء؛ نظراً لإحتوائها على العناصر التي ترفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، مما يحمي الفرد من الإصابة بأمراض فقر الدم و الأنيميا.

  • يُفضل تناول حبة واحدة من الطماطم مرتين في اليوم؛ للتمتع بجسم صحي وقوي.
  • يُمكنك شرب كوب واحد من عصير الطماطم الشهي.

التفاح

يقال أن تناول تفاحة يومياً تغنيك عن زيارة الطبيب، وهذه المقولة صحيحة فالتفاح يقى جسمك من الأمراض؛ نظراً لفوائده العديدة التي نعرضها لكم في النقاط التالية:

  • إن التفاح فاكهه متوسطة القلوية.
  • يُساهم التفاح في حماية الخلايا العصبية من التلف.
  • يُعزز التفاح من عمل الذاكرة، كما يقي دماغ الإنسان من الخرف.
  • يقلل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • يُساعد التفاح على حماية الجسم من الإصابة بمرض السكري.
  • يُساعد على خسارة الوزن، فهو يمنحك الإحساس بالشبع، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة.

السبانخ

تُعد السبانخ من أفضل الأكلات التي تزيد قلوية الجسم؛ وذلك نظراً لإحتوائها على الكلوروفيل، كما أنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لضبط قلوية الدم، هذا بالإضافة إلى إحتوائها على الحديد الذي يساعد على نمو العضلات ومعالجة الأنيميا الحادة، ولذا يُنصح بتناولها مرة واحدة أسبوعياً علي الأقل؛ حتى نحصل علي جسم قوى و خالي من الأمراض.

اللفت

واللفت من الأكلات التي تزيد من معدل قلوية الجسم، فهو من الأطعمة متوسطة القلوية، ويحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن المفيدة لصحة الجسم بأكمله، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، كما يوجد به نسبة من السكريات الطبيعية،  ويقي من الإصابة بالسرطان؛ وهذا نظراً لإحتوائه علي نسبة كبيرة من البروتين الذي يزيد من عدد كرات الدم الحمراء، والتي تعمل بدورها على تنشيط خلايا الجسم وحمايتها من التلف.

أكلات تزيد قلوية الجسم

شارك

المشاركات الاخيرة

افضل علاج لتساقط الشعر

افضل علاج لتساقط الشعر

المحتويات أسباب تساقط الشعر hair loss نقص التغذية Nutritional deficiencies الخلل الهرموني Hormonal Imbalance مشاكل الغدة الدرقية Thyroid issues متلازمة…

أسبوع واحد منذ
القلق على الأبناء

القلق على الأبناء

المحتويات تربية الأبناء أمر شاق ومسؤلية كبيرة حيث تتشكل شخصية الطفل من القيم والمبادئ التي يرسخها والديه في ذهنه خلال…

أسبوع واحد منذ
ادعية الصباح

ادعية الصباح

ادعية الصباح المحتويات حتى نبدأ يومنا بكل سعادة وطمأنينة، يجب أن يكون أول مانفعله هو ذكر الله عزوجل ألا بذكر…

أسبوع واحد منذ
تفسير حلم الة العود

تفسير حلم الة العود

المحتويات إن الة العود هي أحد الأدوات الموسيقية التي تستخدم للعزف وهي أكثر الموسيقى انتشارا واستخدام، ويطلق عليها أيضا اسم…

أسبوع واحد منذ
تفسير اللون السماوي في الحلم

تفسير اللون السماوي في الحلم

المحتويات عادة ما يتساءل البعض عما تشير له الألوان في المنام وذلك لأن لكل لون دلالته الخاصة، فإذا كنت تبحث…

أسبوع واحد منذ
افضل غسول مهبلي للعرايس

افضل غسول مهبلي للعرايس

المحتويات يبحث الكثير من النساء عن افضل غسول مهبلي للعرايس موجودة في الأسواق المختلفة إذ أن هناك عدة أنواع مختلفة…

أسبوع واحد منذ